Azienda Agricola PALMISANO dr Donato
C.da Votano 212 , ,
74012 CRISPIANO TA
Puglia –ITALY
Tel.- Fax 099611963
P.I. 02300510738 - C.C.I.A.A. TA-2000-135976
E-MAIL donato.palmisano@alice.it
Responsabile commerciale dr Donato PALMISANO
L’azienda ha come indirizzo primario quello vitivinicolo e si estende su una superficie di 13 ettari divisi in più appezzamenti ubicati in agro di Crispiano a ridosso della Murgia Tarantina a circa 260 metri s.l.m.
La Filosofia aziendale consiste nella produzione, se si può dire, di “vini artigiani’’ con un unico obbiettivo: Qualità, Passione, Attenzione e Genuinità devono trasudare dalla bottiglia e che questa incarni lo spirito e l’amore con cui è stato allevato il frutto di cui è stata riempita. Infatti, l’azienda è a conduzione famigliare proprio allo scopo di curare meticolosamente: la coltivazione del vigneto che è biologica, la selezione delle uve (prima dell’invaiatura e al momento del raccolto), la raccolta (fatta a mano in piccole cassette), la vinificazione (ci si avvale di metodi tradizionali di base, supportati da moderne attrezzature), l’affinamento e l’imbottigliamento.
Sono lavorate esclusivamente le uve prodotte e selezionate in azienda.
I vitigni allevati sono: Aglianico, Montepulciano, Malvasia Nera, Cucciguaniello, Primitivo, Negramaro, Verdeca, Bianco d’Alessano, Fiano, Malvasia Bianca lunga, Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
La favorevole condizione pedoclimatica del luogo unito a metodi di coltura e tecniche di produzione ancora tradizionali danno ai nostri prodotti particolari caratteristiche organolettiche che li rendono altamente competitivi.
L’Azienda Agricola Palmisano produce i seguenti vini:
Salento VERDECA IGT
Salento MALVASIA BIANCA IGT
Salento ROSSO IGT
Salento CABERNET Sauvignon IGT
Tarantino MERLOT IGT
Puglia AGLIANICO IGT
Salento PRIMITIVO IGT
